+
Bezárás Menü
0°C
2020. július 04.
Ulrik, Babett,Szvetlána
Facebook Youtube Instagram
Bonyhád - Befektetőbarát település

#bonyhadosszetart - jótékonysági adománygyűjtés
Videók

ÖSSZETARTOZUNK - TRIANON 100 FILM


Filóné Ferencz Ibolya polgármester asszony összefoglalója a 2019-es évről

A várost bemutató kisfilm
A várost bemutató kisfilm


Imázsfilm Tolna megyéről

A lekvárfőzésről szólt a szombati nap Kisvejkén

Ki darabolva, ki darálva, ki édesebbre, és volt, aki még édesebbre főzte a baracklekvárt szombaton Kisvejkén. A kajszi szüret után a hagyományokhoz híven megtartották a barack ünnepét, azaz a kajszis fesztivált a faluban tizenöt csapat indulásával. A versenyt a mozgáskorlátozottak egyesületének 2. számú csapata nyerte, a második helyen a székesfehérváriak, a harmadikon a závodiak végeztek. Az, hogy más megyéből és a környékbeli településekről is rendszeresen van induló Höfler József polgármester szerint azt bizonyítja, hogy nagyon is kell a betakarítás után ez az ünnep.

Itt mindenki barát, mutatják a teveliek, akik már negyedszerre vesznek részt a Kisvejkei Kajszis Fesztiválon. Három csapatot indítottak, és egy régi ismeretség révén volt alkalmuk először részt venni ezen a rendezvényen, mely olyan jól sikerült, hogy azóta a világ minden kincséért sem hagynák ki. Egy csapat harminc kiló sárgabarackból főz lekvárt a nagy üstben, a keverésért mindig más felel. Az egyik teveli csapat tagja, Illés Jánosné Anna elmondta, hogy még a névnapját is itt ünneplik. A kellemeset összekötik a hasznossal, hiszen jó társaságban szalad az idő, ráadásul a következő évi lekvárra is le van a gond. A závodiak Csipet csapata a teveliekkel ellentétben nem darálta le a gyümölcsöt, csupán darabolták. A hámozás elsősorban a gyerekek feladata volt, hiszen a beszédes nevű társaságban a három felnőtt mellett nyolc gyerek szorgoskodott. A „végeredmény” a falué, természetesen a gyerekek az elfogyasztáskor is előnyt élveznek, nemcsak hámozáskor.

A most szombati rendezvényen a szokásoknak megfelelően a délelőtt javarészt munkával, azaz a főzéssel telt, igaz, a legfiatalabbak már ekkor birtokba vehették a körhintát és az ugrálóvárat. Höfler József polgármester elmondta: tarthatnának falunapot is, csakhogy náluk annyira hangsúlyos szerephez jut a kajszi, ráadásul betakarítás után jól esik az ünnep, hogy továbbra sem áll szándékukban alapvetően változtatni a rendezvényen. Az idei terméssel kapcsolatban arról tájékoztatott, hogy bár nem volt izgalommentes az év első fele, erős közepes az idei eredmény. Az elmúlt hetekben előfordult, hogy alig győzték Kisvejkén a feldolgozást. A községvezető szerint ez is azt bizonyítja, hogy szükség van arra a fejlesztésre, melyre pályáztak, és amelynek révén a szövetkezet hűtő-, feldolgozó részlegét és raktározási kapacitását megdupláznák.

Forrás: Tolnai Népújság/Budavári Kata

Vissza